De liefde voor bakken heb ik met de paplepel ingegoten gekregen en jarenlang in mijn werk gebruikt.  Met het Bakhuis van Annette kan ik mijn passie en ervaring inzetten om voor een bredere groep mensen te bakken. Ik laat me inspireren door de Franse patisserie maar ook door verfijnde producten die in Italië worden gemaakt en de stoerheid die in engelstalige gebieden wordt gebruikt. 

Smaakvol betekent voor mij ook zoveel gebruik maken van verse natuurlijke producten. Ik kies ervoor liever op bestelling te werken dan een grote voorraad aan te houden. Dat levert het voordeel op om goed op wensen in te kunnen spelen. Vandaar dat je online kan bestellen of mij rechtstreeks kan benaderen. 

Bij het Bakhuis van Annette in het centrum van Nijkerk kan je op afspraak je bestelling ophalen.